アゼルバイジャン企業ショーケース

AZGRANATAは2011年に設立され、南コーカサス地域を代表するアルコール飲料・ノンアルコール飲料メーカーの１つです。アグス地区にある工場は14haの敷地に建設され、世界基準に対応した最新設備を備えています。
工場では、保存料を使用しない天然果汁、濃縮果汁、コンポート、レモネードのほか、ワインやウォッカなどのアルコール飲料を製造しています。果実の受入れ、果汁加工、テトラパックへの充填・包装、ボトルへの充填・包装、コンポート製造などの設備を備えています。
果汁の生産能力は1時間当たり12ｔに達します。ドイツ、スイス、イタリア、ブルガリア、フランスから導入した設備を使用しており、完成品を最大200万L保管できる倉庫も備えています。
また、工場内の分析ラボでは、製品の化学・微生物学的特性、味、風味、香り、外観などについて必要な検査を行い、販売に適した品質であることを確認するとともに、衛生基準への適合を徹底しています。

ザクロ果樹園
AZGRANATAでは、2006年からザクロ果樹園の整備を開始しました。現在、アグス地区のハジガディルリ村およびガラヴァッリ村にあるザクロ果樹園の総面積は約350haに及びます。
果樹園では、農業技術上の基準に従い、Azerbaijan Gulovsha、Pink Gulovsha、Red Peel、Thin Peel、Bala Mursel、Red Hybridなどの品種を栽培しています。また、一部の果樹園では有機栽培を行っています。
当社では、現地および国外の専門家による定期的な確認を通じて、果実の生産および栽培方法を管理しています。果樹園には点滴灌漑システムを導入しています。